3 Resep Olahan Paprika yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kamu mungkin sering melihat paprika pada sepotong pizza, paprika bentuk bubuk, atau sekadar menjadi pendamping hidangan sayuran. Jika ingin masakan yang tidak biasa, coba buat resep paprika berikut ini.

Resep paprika berikut ini selain mudah dibuat, juga tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit. Berikut ini resep yang bisa Kamu coba.

Resep Paprika yang Lezat

Untuk Kamu yang bosan mengonsumsi sayuran yang itu-itu saja, coba kreasi menu paprika untuk hidangan Si Kecil yang spesial berikut ini.

1. Tofu Cah Paprika

Resep paprika pertama yang bisa Kamu coba di rumah adalah tofu cah paprika. Perpaduan tofu dan paprika dijamin membuat Kamu ketagihan.

Bahan:

  • 2 buah tofu, goreng matang
  • 2 sdm margarin
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 50 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • Merica bubuk dan garam secukupnya
  • ½ buah paprika merah, iris tipis

Cara Membuat:

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, merica. Aduk rata.
  • Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  • Masukkan tofu dan paprika, aduk sebentar lalu angkat.
  • Sajikan selagi hangat.

2. Sukiyaki Masak Paprika

Resep paprika selanjutnya yang bisa Kamu coba di rumah adalah sukiyaki masak paprika. Daging sukiyaki yang gurih pas banget dimasak bersama paprika yang punya cita rasa manis.

Bahan:

  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1½ siung bawang bombay, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 300 gr sukiyaki
  • 25 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
  • 1½ buah paprika hijau, iris tipis
  • ½ buah paprika kuning, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada hitam, memarkan
  • 1½ sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging sukiyaki, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan telur puyuh, paprika hijau dan paprika kuning, masak sambil diaduk rata.
  • Tambahkan kecap manis, lada hitam, kecap asin, air, gula, saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
  • Masak hingga air agak berkurang dan meresap.

3. Paprika Goreng Tepung

Resep paprika selanjutnya yang bisa Kamu coba di rumah adalah paprika goreng tepung. Siapa bilang hanya jamur yang bisa digoreng tepung? Paprika pun bisa dijadikan paprika goreng tepung alias paprika krispi. Berikut resepnya.

Bahan:

  • 1 buah paprika merah (iris melingkar)
  • 1 buah paprika hijau (iris melingkar)
  • 3 bungkus tepung bumbu
  • 140 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  • Cuci bersih paprika, iris melingkar dan sisihkan.
  • Campurkan 1 bungkus tepung bumbu dengan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Masukkan paprika ke dalam adonan basah, gulingkan ke dalam 2 bungkus tepung bumbu yang kering, lakukan 2 kali: basah-kering-basah-kering, sambil ditekan melingkar.
  • Goreng paprika dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Paprika goreng tepung siap disajikan selagi hangat.

Itu dia, 3 resep olahan paprika yang mudah dibuat dan lezat. Untuk mendapatkan paprika aneka jenis dengan kualitas terbaik dan segar, selalu pastikan Kamu membelinya di TaniHub. Platform belanja buah dan sayur online terbaik yang menghubungkan petani dan pelangganya.

Selain paprika, Kamu juga dapat membeli aneka produk kebutuhan sehari – hari di sini seperti aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.

Tak hanya lengkap dan berkualitas, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.

Untuk berbelanja di TaniHub Kamu bisa mengunjungi websitenya yaitu https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore.

Semoga informasinya bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *